Vos hôtes, Julie et Lee sont venus en vallée de Barousse en laissant la côte sud de l'Angleterre et ils ont été séduits par le mode de vie came de la campagne dans un bel environnement, avec un accès facile vers les paysages montagneux les plus spectaculaires et les sites historiques des Pyrénées.
Issus de milieux sportifs, Julie et Lee ont parcouru les alentours autant à pied qu'en bicyclette, et ils ont ainsi accumulé une connaissance approfondie des montagnes et des vallées pyrénéennes, et ceci aussi bien en France que dans l'Espagne toute proche.
Pour les adeptes d'activités extérieures la nourriture a une place importante dans la vie. Nous nous efforçons d'être auto suffisants dans la mesure du possible. Nous produisons sur notre terrain les plantes, depuis le semis, et nous avons aussi des fruits en production biodynamique.
Julie prend soin de nos poules et poulets qui font partie de notre famille et sont ravis de saluer nos invités aussi. Les poules nous offrent chaque jour des oeufs de grande qualité. Chaque matin, Lee va chercher en bicyclette le pain et les croissants du petit déjeuner. Vous pouvez aussi le voir partant en bicyclette pour acheter directement chez les producteurs locaux tout ce dont nous avons besoin pour la préparation de nos menus.
Nous nous préparons à vous accueillir dans notre maison et à partager avec vous nos expériences et nos connaissances de cette région tranquille des Pyrénées.

